L'épreuvage intermédiaire est un système précis et fiable machine, sa fonction est de donner le temps de repos nécessaire aux portions de pâte récemment divisées, afin de les laisser perdre les tensions acquises au cours de ce processus et faciliter son allongement à la prochaine étape du processus de production. Le prouveur intermédiaire peut être utilisé manuellemen soit en mode automatique, grâce à un capteur placé à entrée de la pâte le prouveur veille à ce que chaque pièce de pâte livrée du diviseur et des chutes arrondies dans un panier vide, le même capteur agit également comme un comptoir pour que vous puissiez voir la quantité de pâtons qui sont entrés dans le prouveur.

Le prouveur vient dans les quantités de poche suivantes:
88-152-176-240-328-640 poches.

Options:
• Entrée droite ou gauche
• Lampe UV et unité de climatisation
• Alimentation de la pâte ou convoyeur de sortie