La moulurière longue MOLDURA est universelle et robuste machine conçue pour le moulage longitudinal de la pâte. Il est fabriqué conformément aux normes CE en vigueur. Tout les parties de la machine qui entrent en contact avec la pâte sont en matériaux autorisés dans l'industrie alimentaire. Le rondement des morceaux de pâte en forme entrent dans la trémie de centrage. Pâte est enroulé dans l'épaisseur souhaitée entre deux paires des rouleaux. Matériau spécial des rouleaux qui empêchent collage. La robustesse assure la durabilité avec un minimum entretien. Réglage rapide, précis et simple du centrage rabats, rouleaux, table et guides. Les roues avec freins permettent des manœuvres simples de la machine. Nettoyage simple. Toutes les couvertures mobiles sont équipées du interrupteurs de sécurité électriques. Différents panneaux de pression sont disponibles. Sous la chaîne en acier inoxydable, la feuille de pâte est roulée dans un pain. La forme finale d’un pain se fait entre la bande transporteuse et la planche de moulage. La hauteur de la moulure La planche peut être ajustée avec précision par les deux poignées. Les guides latéraux sont facultatifs et ajustables.

Options:
• Simple ou double planche à mouler
• Pièce de centrage de la pate
• Système de farinage
• Panneau de moulage triangle