الفرن المدمجCOMPACT

طباعة »
يستخدم هذا النوع من الافران في انواع منعددة من المعجنات وفي الافران الصغيرة
يتم إنتاجه وفقًا لمتطلباتكم واالمواصفات المختاره من طرفكم
الفرن الرئيسي والفرن المصغر وضعت معا على شكل جهاز واحد
وبفضل منتجاتنا الجديدة ، لا يقلل عملائنا من تكاليف التشغيل فحسب ، بل يحصلون أيضًا على أقصى قدر من الكفاءة في مكان العمل ومنطقة المبيعات
يتم انتاجه اما بشاشه لمس او بتشغيل يدوي
الجزء العلوي يتكون من يتكون من فرن حراري بسعة 5 صواني من قياس 60*40
الجزء السفلي يتكون من فرن من طابق واحد او طابقين بسعهزوج من الصواني
بفضل نظام المروحة المزدوج في الفرن الحراري ، يتم توزيع الهواء الساخن بالتساوي في المقصورة.
وهذا يضمن توازن الطهي في جميع انواع المعجنات
يتحول الماء الذي يتم رشه مباشرة على المروحة إلى بخار بسرعة ، بحيث يتم بسهولة إنتاج الكمية المطلوبة من البخار
تتوفر غرفة الخميرة اختياريًا في أسفل الفرن
مواصفات الآلة

المواصفات الفنية

الوحدة

PMCOM 1

PMCOM 2

الفرن الكهربائي الطبقي  PMK 45

مصدر الطاقة 

 

كهرباء

عدد الطبقات

N

1

2

مساحة منطقة الطبخ

m2

0,68

1,36

الجهد

V

380VAC 50Hz + N + PE

الطاقة الكهربائية لكل طابق

kW

5

10

الطاقة الكهربائية لمولد البخار

kW

2

4

السعة الحرارية لكل طابق

kcal/h

4.300

8.600

Mأعلى درجة حرارة

ºC

300

300

قدرة استيعاب الطابق

الصينية : 350*450

adet

4

8

الصينية : 400*600

adet

2

4

الصينية : 600*800

adet

1

2

Elektrikli Katlı Fırın Dahili Ölçüler

Uzunluk x Genişlik x Yükseklik

mm

740 x 920 x 210

Elektrikli Katlı Fırın Harici Ölçüler

Uzunluk x Genişlik x Yükseklik

mm

885 x 1590 x 350

DÖNER KONVEKSİYONLU FIRIN PM 6040 E 5T

Pişirme Alanı

m2

1,2

Tava Kapasitesi

N

5

Tava Ebatları

mm

400 x 600

Tava Arası Mesafe

mm

83

Gerilim

V

380VAC 50Hz + N + PE

Elektrik Gücü

kW

13

Maksimum Derece

ºC

300

Enerji Kaynakları

 

Elektrik

Ağırlık

kg

200

DÖNER KONVEKSİYONLU HARİCİ ÖLÇÜLER

Uzunluk x Genişlik x Yükseklik

mm

987 x 1253 x 997

MAYA KABİNİ PM 6040 FC

Tava Kapasitesi

N

10

Tava Ebatları

mm

400 x 600

Tava Arası Mesafe

mm

80

Harici Ölçüler

mm

987 x 1253 x 660

Elektrik Gücü

kW

2,4

KOMPAK FIRIN GENEL ÖLÇÜLER

Uzunluk x Genişlik x Yükseklik

mm

987 x 1590 x 2007

987 x 1590 x 2357

Ağırlık

kg

450

620

Bir Sohbet Başlatın