BATTEURSORBIS

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L’ORBIS est livré avec des bols de 20, 40 et 60 litres voulu. Le mouvement planétaire des outils se fait par rotation autour de son propre axe et révolution autour d'un point; ce permet de travailler les ingrédients dans le bol de manière à obtenir un mélange homogène. Trois des ustensiles sont fournis avec chaque mélangeur planétaire: un fouet avec des fils de différents calibres qui permettent de battre les œufs, fouetter la crème et fouetter diverses crèmes semi-fluides, un crochet (une spirale dans certains modèles) pour la pâte levée telle que comme gâteau (et pain / pizza bien hydraté) et une lame pour pâtisserie courte, gâteaux et biscuits.
SPÉCIFICATIONS DE LA MACHINE

Specification Techniques

Unite

PLM 40

PLM 60

PLM 100

PLM 120

Volume du bol

lt.

40

60

100

120

Vitesse de rotation de la tete

rpm / min

55 - 110 - 120
0 - 220

55 - 110 - 120
0 - 220

0 - 200

0 - 200

Vitesse de rotation du fouet

rpm / min

140 - 280 - 560
100 - 520

140 - 280 - 560
100 - 520

100 - 520

100 - 520

Largeur

A mm

630

630

1180

1180

Longeur

B mm

910

910

1000

1000

Taille

H mm

1370

1370

1970

2050

Tension

V

380VAC 50Hz + N + PE

Puissance electrique

kW

2,2

2,2

4

4

Poids

kg

220

230

520

520

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